반응형 떫은감삭히기1 떫은감 삭히기 후 직접 먹어본 후기 얼마 전 포스팅에서 감을 잔뜩 선물 받았는데, 떫은맛이 나는 감이어서 다양하게 떫은 감 삭히기를 실시해 본 이야기를 담았었습니다. 원래는 2,3일이면 떫은맛이 사라진다고 하던데 저는 대략 6일 정도 후에 꺼내서 먹어 보았어요. 떫은감 삭히기 후 직접 먹어본 후기 시작하겠습니다. 🚩 목 차 🚩🔹 떫은감 삭히기 방법 🔹 사과와 함께 넣은 떫은 감 후기 🔹 소금물에 넣었던 떫은감 후기🔹 소주에 담근 떫은감 후기 떫은감 삭히기 방법 떫은감은 수용성 탄닌 성분으로 인해 혀에 닿으면 찌릿한 느낌을 느낄 수 있습니다. 그래서 떫은감 삭히기를 한 후 숙성시켜서 먹으면 떫은맛을 없앨 수 있다고 하는데요. 떫은감 삭히는 방법으로는 소주에 담그기, 소금물에 담그기, 사과와 함께 보관하기, 건조시키기, 냉동시.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
